KTV定点保洁方案
保洁面积
现场保洁区域为2层,在香榭里广场地下,总面积约为3900平方米。
保洁人员配置:
早班:10:00至晚7:00
晚班:晚7:00至早7:00
早班每班6人,晚班每班6人 ,技工2人,现场PA主管1人
保洁区域及工作
白班:公共区域清洁,包房地毯吸尘,卫生间定岗保洁,清洗各种酒杯,水果盘,小食物碟等;在上午客少情况下清洗包房地毯,分期循环清洗。大堂大理石地面结晶处理及清洗。
夜班:公共区域清洁,清洗各种酒杯,水果盘,小食物碟等,包房内清洁,及时清理客人喝过的酒瓶垃圾等,
服务流程
营业前:
按时上岗,统一服装,着装整洁;
班前例会,听取PA主管工作安排;
备好营业前的一起工具及用品;
2、营业中:
清扫大厅及包房走廊卫生;
遇到客人呕吐到大厅或走廊时立即清扫干净,并用空气清新剂除味;
负责清洗客人用过的各种杯具,水果盘,小食碟等;
负责把空酒瓶或其它垃圾清运到垃圾房;
吃饭时要交接不得空岗;
营业中PA主管要不断巡视全场每一个角落的卫生情况,做到既产即清;
营业中服务过程中遇到客户要主动问好。
3营业后:
清洗完所有客人用过的杯具,水果盘,小食碟并分类安置好;
清理运送完场内所有垃圾,垃圾不得过夜;
清理好店内用过空纸箱并放到指定位置。
保洁费用组成:
保洁人工费为每月贰万零捌佰元整 20800元
保洁设备折旧费用每月为壹仟柒佰柒拾壹元陆角柒分整 1771.67元
保洁物料消耗每月为柒仟零柒拾陆元陆角柒分整 7076.67元
公司管理费用为 29648.34*8%为壹仟柒佰柒拾捌元玖角整 1778.90元
上缴税收为 29648.34*5.5% 为壹仟陆佰叁拾元零陆角伍分 1630.65
总计:每月保洁费用为叁万叁仟零伍拾柒元捌角玖分 33057.89元
备注:以上价格不含开荒费用,如需开荒4元/平方米
附件一 人员工资
| 早班 | 夜班 | 技工 | 主管 |
| 6人 | 6人 | 2人 | 1人 |
| 1300元 | 1300元 | 1600元 | 2000元 |
| 人工费总计:贰万零捌佰元整 | |||
附件二:机械设备
| 序号 | 产品名称 | 数量 | 品牌 | 产地 | 价格 |
| 1 | 地毯清洗机 | 2台 | 百力威 | 美国 | 23500元 |
| 2 | 大理石结晶机 | 2台 | 力霸 | 美国 | 17000元 |
| 3 | 吸尘吸水机 | 4台 | 力霸 | 美国 | 7000元 |
| 4 | 房口吸尘器 | 6台 | 富乐 | 意大利 | 14000元 |
| 5 | 伸缩杆 | 4根 | 金鹰 | 美国 | 800元 |
| 6 | 刮水器 | 4套 | 金鹰 | 美国 | 800元 |
| 7 | 榨水车 | 4台 | 超宝 | 广州 | 680元 |
设备按使用寿命3年计算:设备总价值63780元每月折旧费用1771.67元
附件三:清洁用品消耗
| 序号 | 产品名称 | 数量 | 品牌 | 产地 | 价格 |
| 1 | 干泡地毯水 | 48箱 | 格林 | 广州 | 23040元 |
| 2 | 地毯除渍剂 | 12箱 | 格林 | 广州 | 5760元 |
| 3 | 全能清洁剂 | 12箱 | 格林 | 广州 | 2640元 |
| 4 | 玻璃清洁剂 | 6箱 | 格林 | 广州 | 1320元 |
| 5 | 洁厕剂 | 24箱 | 格林 | 广州 | 5280元 |
| 6 | 空气清新剂 | 12箱 | 格林 | 广州 | 4320元 |
| 7 | 消毒水 | 12箱 | 格林 | 广州 | 1920元 |
| 8 | 大理石结晶粉 | 10桶 | 格林 | 广州 | 12500元 |
| 9 | 大理石保养液 | 6箱 | 格林 | 广州 | 15600元 |
| 10 | 手套 | 408付 |
|
| 1224元 |
| 11 | 拖布 | 34套 |
|
| 850元 |
| 12 | 拖布头 | 204个 |
|
| 2448元 |
| 13 | 抹布 | 408条 |
|
| 408元 |
| 14 | 保洁服装 | 68套 |
|
| 5540元 |
| 15 | 垃圾袋 | 3650个 |
|
| 2920元 |
清洁消耗年总消耗为84920元,每月消耗为7076.67元